カレー屋に負けない美味カレー！？ 〜スパイス調達編〜

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[@user-go9xe7kj1s]

「応援します！」私はインドから帰国してからと言うもの、スパイスカレーに嵌っての帰国でした。
インドでは200円も出せばスパイスカレーのお代わりが出来るので、食べまくりましたね。
気が付いたら、スパイスこれーの虜になり、漢方も入っているので健康になりました。
慣れて来るっと、15分から20分でスパイスカレーも出来るので、超簡単なのです。
現地でもインド人から、色々教えてもらいましたので、自信が付きました。
米だけは、インド的では有りませんが、日本の米も腹持ちが良く旨いです。
最近は家の中が、キッチンばかりでなく家中がカレーの匂いで充満しています。
韓国のキムチよりましだし、中国の汗臭さより良いので、スパイスカレーは良い物です。
うどんも自作しているので、カレーうどんとしても飽きが来ませんので、食感に幅が出て毎日食べられます。
スパイスカレーのスパイスは。西葛西から送って貰っているので安心で。（インドより、割高ですけどね）
フライパンで、ナンも簡単に出来るので、楽しみが深い（食道楽として）です。

[@gononi_5-272]

クミンシードが、ひまわりの種に見えて仕方なかったです😅
カレーの香辛料、初めてちゃんと目にしました！！
試作篇、楽しみにしております✨